Serge Magner traiteur officiel de l’Open Parc !

Toute l’équipe de l’Open Parc Auvergne-Rhône-Alpes est très heureuse de vous annoncer sa collaboration avec la maison Serge Magner, traiteur leader de Lyon et de sa région.

Chaque jour, tout au long de la semaine du tournoi, une team de 4 chefs lyonnais se relayera pour présenter tour à tour leurs plats signatures, de quoi surprendre les 1500 VIP … et leurs papilles !

Têtes de séries médiatiques : Marc Boisseux de l’Inattendu et Grégory Cuilleron du Comptoir Cécil.

Equipe complétée par 2 jeunes chefs montants de la scène lyonnaise et repérés par le Fooding : Florent Poulard de Monsieur P et Xavier Radojewski du Ravigote.

Par ailleurs, la maison Serge Magner s’emploie également à respecter la nature et à éviter le gaspillage, en privilégiant les circuits courts et en pratiquant la redistribution alimentaire. Une valeur commune de plus avec le tournoi !